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Publicado el 30-01-2025

El sándwich de Pollo Frito más loco de todos

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La Historia del Double Down

Cuando piensas en un sándwich, seguro te imaginas un pan suave sosteniendo todo… pero KFC dijo: “¿Y si en vez de pan usamos pollo?” Así nació una de las creaciones más locas y deliciosas del fast food.
Desde su debut en 2010, el Double Down ha causado sensación en todo el mundo. Pan, ¿para qué? Este monstruo lleva dos filetes de pollo frito como "pan", con tocino, queso y una salsa secreta en el medio.

¿Un Acto de Locura o una Jugada Maestra?

El Double Down no solo fue una locura culinaria, fue una estrategia de guerra. A finales de los 2000, KFC estaba perdiendo terreno frente a McDonald's, Burger King y Subway. Mientras la comida "saludable" se ponía de moda, ellos decidieron ir en la dirección opuesta: más grasa, más sabor y más pollo frito.

Resultados:

¿Qué Pasó con el Double Down en Chile?

El Double Down llegó a Chile en 2019, y los fanáticos del pollo frito entraron en éxtasis. Pero, como toda historia chilena, tenía que haber drama.

Solo estuvo disponible unos meses.
Se agotó más rápido que una promo de CyberDay.
Y luego… desapareció misteriosamente.

Algunos dicen que fue un tema de costos. Otros culpan a la conspiración mundial contra el fast food. Pero la realidad es que después del estallido social de 2019, el Double Down simplemente dejó de existir en Chile. Al parecer, las barricadas y los lacrimógenos no eran el mejor ambiente para un sándwich sin pan.

Pero no te preocupes, en Liberty Chicken nos resistimos a esa injusticia.

Trajimos de vuelta el Double Down, pero MÁS BRÍGIDO

En Liberty Chicken creemos en el derecho de los penquistas a disfrutar del pollo frito en su máxima expresión. Por eso, revivimos este clásico con nuestra propia versión: más grande, más loca y más brutal.

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Datos que te Dejarán Loco

Miguel Bofi
Miguel Bofi

Fundador de Liberty Chicken y fanático del pollo frito, 6 años en el rubro de restaurantes y ex-Growth Manager en PedidosYa